沖縄3 沖縄そば


はらぺこそば 北谷 R58沿いGS裏
2年前に偶然入って、とても美味しかったので再訪。以前と変わらぬだしの香りがしっかりきいたそば。ほねまで柔らかいソーキ。でも量が減った?ソーキって形がばらばらだから大きさの当たり外れがあるんですよね。炊き込みご飯ジューシーがついたソーキそばセット(700円)と三枚肉そば(600円)を3人で食べる。沖縄はなんせ量が多い、ここは特に多いので、少なめ少なめの注文を心がけるのだ。


宮里そば 名護市・市役所の西
ソーキもそばも量が多くて、とってもお得感あり。地元の人々に愛されているそば屋さんって感じでお客さんはひっきりなし。食券機には「そば4杯」「そば10杯」なるボタンも。かつおの香りがぷ~んとするだしにとっても柔らかくてしっかり味のついたソーキがこれでもか~とのっている。結びコンブがついてるのもうれしい。量に味に値段に感激しました。 (中)500円


中山そば 名護市・県道84号沿い
そばのコシは3軒の中で1番。固麺好みの私は麺はここが一番。写真の三枚肉が人気だそうです。(中)600円。名護からちゅら海水族館に向かう山側のこの通りは、有名なそば屋が点在します。超有名な本部の「きしもと食堂」は前回制覇。次回は手前の「ブラジル食堂」とこの先の「山原そば」をぜひ食してみたい!





































最近のコメント